Helgen har annars varit sjukligt lugn, bokstavligt talat. Har varit äckligt förkyld senaste dagarna men först idag känner jag mig mycket bättre. Härligt!
Trots att jag legat sjuk har jag trotsat aptiten och ätit gott hela helgen. Brukar säga att så länge aptiten finns är man inte sjuk på riktigt ;) Och även fast mina smakkörtlar inte var helt 100 så har jag känt smaken för det mesta. Tack och lov!
Fredagens middag: Grillade kotletter och champinjoner, potatis i ugn, pepparsås och en sallad i världsklass bestående av babyspenat, avokado, mango, rödlök, tomat, mango balsamvinäger, salt och torkade tranbär ;)
Dålig bild... denna var verkligen en miljon gånger godare än den ser ut. |
Lördag: Grillade tjocka spjäll, en variant av gratäng i ugn på bitar ist av skivor av enbart en halv potatis och sallad till det såklart.
MMM! Marinaden till detta kött alltså.. oj oj OJ! |
Seeeyaaaaaaaaa! :D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar